COMPUTER CAKE

questa volta ho fatto una torta diversa...particolare...dall'aspetto innoquo...ma elaborata in realtà....

la base è un pan di spagna alla vaniglia farcito con la simil ferrero rouchè ricoperto da pasta di zucchero....

MINNIE CAKE

Rieccomi con una torta cartoon...mi piace molto disegnare i personaggi dei cartoni....mi danno allegria....e le torte risultano allegre...solari....gioiose....delle vere torte di compleanno!!
Minnie l'ho disegnata a mano sulla pasta di zucchero..colorata con coloranti in gel alimentari...
la base è il mio pds al limone bagnato con sciroppo al limoncello farcito con crema chantilly al limone...una delle mie farciture preferite!! per il canestro e le decorazioni ho usato la panna e la mia amata sac a poche!!

TRIONFO DI PANNA X GIULIA

Questa torta l'ho fatta x mia cugina Giulia....x festeggiare il suo 13° compleanno...una delicatissima torta a 4 strati farcita con crema chantilly alla nocciola....le decorazioni sono fatte tutte con la panna...La targhetta  è in pasta di zucchero....

BARBAPAPA'..

Questa simpaticissima torta me l'ha chiesta una mia amica x il suo bambino.....di solito faccio disegni e oggetti...questa volta mi sono divertita molto a fare il personaggio sagomato...a mano! e sì..niente stampi....da un pan di spagna rettangolare ho creato questo barbapapà.....farcito con crema simil ferrero rouchè....copertura in dz! 

PER IL BATTESIMO DI VIOLA

Torta per il battesimo di una bimba......pds bianco farcito con chantilly alla nocciola...copertura e decorazioni in pasta di zucchero!

VASCO ROSSI CAKE

Finalmente mi è capitata una torta diversa dal solito....ho sempre disegnato cartoni animati ma questa volta il personaggio che mi hanno chiesto è reale..un cantante molto amato e conosciuto....personalmente ho gusti diversi in fatto di musica..ma non nego che ci sono un paio di canzoni di Vasco che sono stupende e mi piacciono moltissimo!
La base è un pds bianco bagnato con latte nesquik e un po' di bicerin farcito con panna e nutella....
il canestro è in panna..il disegno fatto a mano su pasta di zucchero....

CAMPO DI CALCIO CON PALLONE

Già da piccolo Emanuele è un bravo tifoso e x il suo 3° compleanno ha voluto una torta da calcio della juve!
La base è un pan di spagna rettangolare farcito....le decorazioni sono in pasta di zucchero così come la copertura.....
il pallone è una palla di polistirolo ricoperto con esagoni e pentagoni ritagliati uno ad uno!

TORTE BAMBOLA...

A ogni bimba la sua bambola....in questa ci sono tre basi di pan di spagna 2 sono farcite....il vestito è creato con la pasta di zucchero...così come il corpetto....la bambola è il regalo che rimarrà alla festeggiata.....è sempre un piacere creare un bel vestito a una barbie!

Questa l'adoro.....una delicata bambolina dentro un vaporoso vestito creato solo x lei....
la torta è un pan di spagna al cacao farcito con la crema "delizia al caffè".....una squisita crema pasticcera al caffè che s'incontra con un delicato formaggio come il mascarpone....

adoro i voilant si vede? anche qui abbiamo 3 basi di cui 2 sono farcite....il tutto ricoperto dalla pasta di zucchero.....la bambola è un'impresa..ma alla fine quando è finita e la si guarda...non si può non rimanere assolutamente soddisfatti!!

PUFFETTA...

Questo è uno dei miei personaggi preferiti...adoravo i puffi e trovo puffetta deliziosa..proprio come la torta che ho preparato x giorgia....
il disegno l'ho fatto a mano su pasta di zucchero colorato con coloranti in gel.....
è sempre un piacere disgnare i personaggi dei cartoni animati!!

TORTA A TRE PIANI...

La mia 1° torta a 3 piani! mamma mia com'ero in ansia il giorno in cui l'ho fatta...per fortuna è andato tutto benissimo.....non è crollato niente di niente e la torta era buonissima e delicatissima!!!!!!!
La torta l'ho realizzata  per mia cugina Giulia a cui ho fatto da madrina il giorno della sua cresima.....
erano 3 soffici pan di spagna al limone ...i grandi farciti e il piccolino lasciato vuoto....bagnati con una bagna al limoncello farciti con una deliziosa crema chantilly al limone...l'adoro!!
La copertura è di pasta di zucchero e anche i fiori sono in pdz realizzati a mano........

SPIDERMAN...

Torta realizzata per il figlio di una mia amica...i bambini hanno un personaggio preferito all'anno....quest'anno Riccardo x i suoi 3 anni ha scelto Spiderman che ho disegnato a mano su pasta di zucchero con il pennarello alimentare e colorato con i coloranti in gel......

UNA CORONA SU UN DOLCE CUSCINO....

Questo cuscino tutto da mangiare l'ho realizzato per il compleanno di una bimba  figlia di una mia amica....
la corona l'ho realizzata a mano con la pasta di zucchero...colorata con il perlata grigio....spolverata di zucchero semolato x dare l'effetto cristallino....mi è piaciuto moltissimo realizzarla....
Copertura della torta e decorazioni tutta pasta di zucchero!! 

TORTA TEIERA

Era da molto tempo che volevo realizzare una bella teiera...(adoro le teiere) e x il mio compleanno ne ho messa una su una bella torta....

Ho preferito farla non commestibile in modo che rimanesse come ricordo...l'ho poi regalata a mia mamma amante anche lei delle teiere....

è una palla di polistirolo decorata con la pasta di zucchero e tanta  fantasia!!

La base è il mio stupendo pan di spagna al contrario ( l'ho chiamato così x via della lavorazione dell'impasto diversa dal solito pds) farcito con crema delizia al caffè (chantilly al caffè e mascarpone) una crema deliziosa!!

Per fare quella decorazione intorno ci ho messo una vita..non finivo mai.....ma alla fine il risultato mi è piaciuto molto! 

Alla prossima!!! 

SPONGEBOB...

Questa torta è tra le mie preferite....fatta ad aprile x i 5 anni del mio 2° bimbo..Spongebob è un rettangolo di polistirolo rivestito con pasta di zucchero...la torta è un pan di spagna bianco farcito con una squisita crema al cioccolato bianco....le decorazioni sono tutte in pdz....